Den innehåller rikligt med bindväv som under långsam tillagning bryts ner till ett saftigt och smakrikt kött med en silkeslen konsistens

Detta magra och näringsrika kött är perfekt för att skapa en smakrik och mustig soppa med en autentisk norrländsk touch

fräs kort och häll sedan på vin och buljong

Ryggbiff – en klassisk favorit

EKO Nötlåda 8 kg köttlåda Den innehåller rikligt med bindvävKttlda med ekologiskt norrlndskt ntktt som vi sjlva styckat. Inga lnga transporter ingen ondig antibiotika. Varje lda innehller 4 kg egenmald frs (packad i 500g frpackningar) samt en blandning av till exempel: ryggbiff, entrecte, rostbiff, innanlr, hgrev, maminha, fransyska, flankstek, picanha, ryggbiff och rostas. Allt ktt kommer frdigpackat och uppmrkt. leveranstiden p EKO ldan kan vara lngre n p vanlig ntlda d vi inte fr in ekoktt lika ofta Om du