Det passar även utmärkt till lagrade hårdostar som pecorino

Yngre flaskor kan gärna luftas i karaff 30–45 minuter före servering för att öppna upp aromerna

ofta nämnd som ett riktmärke för traditionell Barolo

varm krydda och en silkeslen struktur som känns både lyxig och balanserad

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 2010 United States of America Det passar även utmärkt tillArmand Rousseau Gevrey Chambertin 2010 r en klassisk Bourgogne som visar hur imponerande en vanlig village niv kan vara i rtt hnder. Hr fr du en ren och ofrfalskad tolkning av Gevrey Chambertins terroir, signerad en av omrdets mest legendariska producenter. rgng 2010 r dessutom hgt ansedd och ger vinet en kombination av precision, friskhet och djup som gr det srskilt eftertraktat. Detta r husets ingngsvin men stilen r igenknnligt Rousseau: finess