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Longitud: 30

Cuchillo para cocinero 26 cm classic Wusthof Espejo con bandeja cortesía de Luigi Bormioli GlasswareEste cuchillo para trinchar Wsthof Classic es, con su hoja de 23 cm, perfecto para cortar piezas de carne ms grandes. Puede cortar fcilmente jamn o rosbif en rebanadas finas e iguales. Esto tambin se llama divisin en tramos. Tambin puedes hacer esto con un cuchillo de chef, pero con un cuchillo para trinchar puedes terminar con rebanadas an ms delgadas porque la hoja es ms angosta. Tambin puede utilizar este cuchillo para cortar verduras y pescado.