Medidas: 30cm x 40cm x 3cm

Color: Acero

con compartimentos para 12 cuchillos y bolsillo para accesorios

Estuche tipo maletín con cinco (05) compartimentos para utensilios de emplatado

Cuchara Quenelle Grande Acero pinza de pescado Medidas: 30cm x 40cm xCuchara Quenelle Acero Grande Tamao: 22 cm Peso: 85gr La decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de quenelles, pequeas bolitas ovaladas, elaboradas con preparaciones cremosas tipo helado. Nuestras cucharas Quenelle estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Los Quenelle