Con zapallo

Límpialo con un paño húmedo o un pincel para sacar restos de sustrato

Cerca de nueve litros de base cocida si destinas el formato entero a la olla

Sirve si cocinas con hierbas una o dos veces por semana

Poroto Burro (500 gr) FrutosSecosPorMayor Con zapalloEl poroto burro es una variedad tradicional de la cocina chilena, de las que se dejan para los guisos largos y las sopas espesas de invierno. Un paquete de 500 g alcanza para unas seis porciones aproximadas y el grano seco se guarda por meses sin cuidados especiales. Antes de llevarlo a la olla Revisa el grano y descarta piedrecillas antes de dejarlo en remojo Remojo de una noche, con agua que cubra tres dedos por encima Coccin a fuego bajo hasta que