this delicacy is sure to add a touch of luxury to any dish

which makes it a popular ingredient in gourmet dishes

lavorati artigianalmente secondo la tradizione irpina

Dopo l’utilizzo coprire la superficie con un filo d’olio

Pancetta Arrotolata artigianale dell'Irpinia olio extravergine non filtrato this delicacy is sure toLa Pancetta Arrotolata un salume gustoso e profumato, ottenuto da carne suina accuratamente selezionata, speziata e arrotolata secondo tradizione. Dopo unadeguata stagionatura, il prodotto sviluppa un sapore pieno, con un perfetto bilanciamento tra dolcezza della parte grassa e sapidit della parte magra. Perfetta per: Arricchire uova, frittate o torte salate Taglieri misti con pane rustico e sottoli Servire come antipasto o secondo freddo Farcire