2018 e 2019

Sboccatura: 01/2022

Affinamento per 12 mesi in barriques sulle proprie fecce e altri 6 mesi in vasche di acciaio inox

Fermenta spontaneamente

Mariadzo 2018 Languedoc-Roussillion 2018 e 2019Cantina: Le Vieux Joseph Ilaria Bavastro Provenienza: Aosta Valle d'Aosta Italia Vitigno: Cornalin, Vien de Nus, Pinot noir Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Mariadzo si traduce in Matrimonio, simboleggia l'unione di antichi vitigni autoctoni della Valle d'Aosta e il pinot nero. Ilaria Bavastro da 15 anni lavora due ettari sui terreni scoscesi di origine glaciale sulla riva sinistra della dora baltea. Il