segue la vinificazione del Valpolicella base che poi viene a contatto per alcuni giorni del Valpolicella con le vinacce dell’Amarone

moltiplicando così gli ingressi in campo e scaglionando le fasi di vendemmia relative ad un unico vigneto

Lunga persistenza aromatica di frutta in confettura e leggero minerale

periodo di tempo in cui potrà ancora essere ancora attivo il proprio ventaglio olfattivo

ACCORDINI IGINO CORVINA VERONESE 2016 LE BESSOLE 50&50 Avignonesi segue la vinificazione del ValpolicellaCorvina Veronese Le Bessole Corvina Accordini Igino Societ Agricola Annata: 2016 Regione: Veneto, Valpolicella Classica Descrizione Vino ottimamente strutturato, prodotto con il 90% di uva Corvina e il 10% di Corvinone per dargli quel tocco di morbidezza giusto da ricordare suo fratello, lAmarone. Speziatura pungente al naso per poi aprirsi al primo sorso, rimane imponente, amaro e amabile allo stesso tempo. Un vino che non ha nulla da invidiare