der typisk lægger vægt på at plukke selektivt og holde udbytterne nede for at bevare koncentration og balance

så skiver af modnet ost eller lufttørret okse kan være et godt ekstra valg

Vinen bør serveres ved en temperatur omkring 18-20°C og det anbefales at dekantere vinen i en time før servering for at fremhæve dens rige aromatiske kompleksitet

Høsten sker typisk forholdsvis tidligt for at bevare friskheden

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2015 d'Arenberg der typisk lægger vægt påLafite Rothschild 2015 er en klassisk Pauillac p Cabernet Sauvignon, Merlot og finesse fra Bordeauxs dybe grusmarker. Om vinen I Pauillac arbejder Lafite Rothschild med vinstokke, der str p dybe grusjorde med indslag af ler og kalksten. Det giver god drning, men ogs nok vandreserve til varme r som 2015. Her er Cabernet Sauvignon normalt hoveddruen, og den fr sttte af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Det er et terroir, hvor man sger prcision