og den gærede saft destilleres på pot stills af stål og kobber

tæt på premier cru plots som Les Arvelets og Le Platière

lavet på Nanko-ume – en japansk stenfrugt

Desuden er en del af blendet også ”kun” destilleret til 44% alkohol

Clairin Communal Batch 5 DISTRICT_Gelas Armagnac 1961 i Karaffel og den gærede saft destilleresClairin Communal er en nyere tilfjelse til serien af haitiansk agricole rom fra den italienske aftapper, Velier. I modstning til de andre i serien, er Communal en blanding af rom fra fire forskellige destillerier i Barraderes, Cavaillon, Pignon og St. Michel de lAttalaye, alle lavet med kologisk dyrkede sukkerrr, fermenteret med naturligt forekommende gr og destilleret p traditionelle pot stills eller sm kolonner. Farve: Klar. Duft: Den helt rigtige