hvor man vil servere bobler

at Paul Ginglinger som ejendom fik tildelt guldmedaljen af det tyske internationale vinmagasin "Alles über Wein"

sprød og harmonisk med æblenoter og små

der kommer strejf af barndomsminder i form af let 𝘀ø𝗱𝗹𝗶𝗴 𝗽𝗶𝗯𝗲𝘁𝗼𝗯𝗮𝗸 og en smule chokolade

Brunello di Montalcino, Fattoi, Toscana, Italien 2019 3 liter TEST hvor man vil servere boblerVinens hjerte er Sangiovese druen, der lokalt omkring Montalcino bde kaldes Brunello og Sangiovese Grosso. Med sin lille produktion er Fattois Brunello resultatet af et dedikeret hndvrk. Vinene fra det lille familiebrug slges p reservation og kun til en lille hndfuld kunder. Som brand er Brunello vinene unge i italiensk sammenhng. Selvom den frste Brunello blev hldt p flaske i 1888, blev der indtil 2. Verdenskrigs afslutning kun produceret fire