koncentration og kompleksitet

Der er intet fad at spore

Filosofien er ganske enkelt

særligt hvis den nydes let afkølet

Vosne-Romanée, “Aux Ormes”, 2022 - Cacheux Flagey-Échézeaux koncentration og kompleksitetVosne Romane Aux Ormes, 2022. En ben og frugtdreven Vosne med noter af kirsebr, hindbr og let krydderi. Smagen er saftig og balanceret med bld struktur og god drikkeglde allerede nu. Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne Romane, Chambolle Musigny, Nuits