US$ 169.95
AMT Gastroguss fremstiller i Tyskland højkvalitets kogegrej af støbt aluminium
som i gourmetkøkkenet gerne bruges til dressinger
Golden Touch er et revolutionerende produkt til professionelle
Disse egenskaber passer godt til avantgarde- eller molekylærkøkkenet
Membran-modningspose størrelse L, 300x600 mm, til Dry Aged Beef, 55GRAD, 5 stk herkunft-hr AMT Gastroguss fremstiller i TysklandDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Med membranmodningsposen fra 55Grad kan du nu ogs udfre dry aging sikkert i dit kleskab. Bare lg kdet i, vakuumpak det, og lad det derefter modne i 2 3 uger p kleskabsristen ved ca. 3 C. Grill eller steg det, og voil: Det perfekte dry aged beef. For et optimalt vakuumresultat findes der VAC AID vakuumhjlpen (#45019)
US$ 169.95
US$ 157.00
US$ 9200.00
US$ 148.00
US$ 77.00
US$ 49.00