Druemosten macererer / udbløder i 72 timer før gæring

og repræsenterer Marchesi Alfieris ambition om at skabe en lagringsværdig Barbera med samme seriøsitet som regionens store vine

mens kalkstensjorden giver vinen en næsten lodret energi og stor finesse

som starter med et år på store

Domaine Perrot-Minot, Nuits-Saint-Georges Les Murges Des Cras Vieilles Vignes, 2016 BF19 Druemosten macererer / udbløder iDomaine Perrot Minot, Nuits Saint Georges Les Murges Des Cras Vieilles Vignes fra 2016 udstrler Bourgognes finesse og kompleksitet. Denne rdvin, fremstillet udelukkende af Pinot Noir fra premier cru marker, har etableret sig som en usdvanlig reprsentation af Nuits Saint Georges terroir. Perrot Minot vingrden har i revis arbejdet dedikeret med flere af Bourgognes fineste vinmarker, og denne vin indfanger essensen af regionens sjlfulde tradition.