Selvom solera-metoden oprindeligt er udviklet til andre vine

Vi binder den selvfølgelig med en flot sløjfe

Sødme:Tør

at det havde topprioritet for os at lave en aftale med Daniel RUFF fra Heiligenstein

L’Or de Laure - Ruff Eau-De-Vie Selvom solera-metoden oprindeligt er udvikletMousserende vin fra Alsace, kaldes Crmant, da Champagne kun m produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace. Personligt stter vi strre pris p en Crmant fra Alsace, da de ikke er s trre, og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner. Denne er ikke engang en Crmant, for det m den ikke kaldes nr den er lavet p Klevener som denne er. Men det er nu ligegyldigt den ikke m kaldes det. Den smager fantastisk og er mousserende.