Alle udtryk i serien modnes i 100% sherry fade for en rig og fyldig oplevelse

lover det ganske godt for fremtiden

Det handler om en stil

at modning vil afrunde vinen og give den en endnu større kompleksitet

MAS MOMENTOS MOSCATEL ØKO IGP TIERRA DE CASTILLA Passionsfrugt Alle udtryk i serien modnesDe kologiskdyrkede Moscatel Morisco druer (Muscat Blanc Petits Grains) hentes fra vinmarker p Finca Antigua i La Mancha. De er hstet primo september, mens de stadig har god syre og friskhed. Mosten gres p temperaturregulerede stltanke, og processen standses ved afkling efter 24 dage, s vinen bevarer en del af sin sdme. Aftapningen foretages efter f mneder p stltank, for at bevare vinens aroma og friskhed. Vinen har en flot, citrongul farve og er