Med en placering blandt Bordeauxs mest prestigefyldte slotte

paté og en tallerken med lagret comté eller anden fast

Huset arbejder økologisk og er kendt for vine

Champagne-druerne til Taittinger Prestige Brut kommer fra nogle af de bedste marker i Champagne-regionen

Gigondas Raspail Ay Gigondas, 2023 Domaine Bertrand Bachelet Med en placering blandt BordeauxsRaspail Ay Gigondas 2023 er en Grenache drevet Rhne rdvin med dybde, krydder og klig elegance fra kalk og ler. Om vinen Raspail Ay arbejder i Gigondas, hvor Grenache, Syrah og Mourvdre trives i et varmt Rhne klima, men stadig med friskhed fra hjden og de stenede marker. Her er jorden en blanding af ler, kalk og sand, som giver bde kraft og lidt mere spndstighed i vinen. Stilens styrke ligger netop i balancen mellem moden frugt og struktur, og 2023