Eftersmagen er lang og vedvarende med frugtige og honningsøde nuancer

let tobak og et diskret strejf af krydderi fra fadet

eller retter med rig umami

og i dag forbindes huset også med Frédéric og Chantal Lafarge

2024 Louro do Bolo Rafael Palacios Valdeorras 0,75l kb-vin Eftersmagen er lang og vedvarende2024 Louro do Bolo fra Rafael Palacios er en elegant hvidvin fra Valdeorras, der tydeligt viser, hvorfor omrdet i Galicien regnes blandt Spaniens mest spndende adresser for hvidvin. Her fr du en vin med friskhed, mineralitet og prcision, skabt i et kligt atlantisk klima og p markante granit og skifferjorde, som giver bde renhed og karakter. Louro do Bolo er samtidig en vin med tydelig regional identitet og et moderne udtryk, der bygger videre p