Jorden er marl kombineret med ler og kalk

med en kompleks smagspalet og bemærkelsesværdig struktur

I dag drives domænet af Florence og Karine

men desværre også meget begrænset

Marolo Grappa di Barbaresco Chateau du Breuil Jorden er marl kombineret medMarolo Grappa di Barbaresco er en grappa lavet p kvaset fra druen Nebbiolo hstet i Barbaresco. Indtil aftapningen fr grappaen lov at hvile p tanke af rustfri stl. Den holder 42% alkohol, og er tappet uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Klar. Duft: Bld, parfumeret duft af kanel, hvid peber og rde bler. Smagsnoter: Cremet smag med frugt, hvid peber og en lang eftersmag. Serveringsforslag: Br nydes rent. Distilleria Santa Teresa er grundlagt