Idda Bianco 2021 is an excellent example of modern Sicilian wine

The palate is full-bodied and harmonious

Also try it with Provençal ratatouille

Den elegante flaske har en dyb punt og en lang hals

Domaine Chatelain Pouilly Fumé Les Charmes 2023 Peter Michael Idda Bianco 2021 is anDomaine Chatelain Pouilly Fum Les Charmes 2023 Dette er en frisk, tr og udprget mineralsk fransk hvidvin fra Loiredalen med en alkoholprocent p 13,0 %. Vinen er udelukkende lavet p 100 % Sauvignon Blanc. Druerne hstes fra den specifikke markparcel "Le Champ du Charme", hvor vinstokkene har en gennemsnitsalder p 25 r. Terroiret p denne parcel er helt unikt opdelt med en overjord bestende af ler og flintesten samt en dybere undergrund prget af kalksten